Hoewel Tel Aviv op het eerste zicht geen evidente reisbestemming is, komt het toch steeds meer in de top van ‘must see’ lijstjes te staan.

Het ‘moderne Israël’, en daarmee bedoelen we Tel Aviv, is op veel vlakken verschillend van de andere religieuze en historische sites van het land. Het is een vooruitstrevende stad waar kunst, cultuur en technologie flaneren met de nodige flair. Met zo’n 400 veganistische restaurants en minstens evenveel fruitbars kunnen we de stad ook de veganistische hoofdstad van de wereld noemen.

Zijn bekendheid om de vele homobars en een uitgebreid nachtleven maakt de stad dan weer op een nog andere manier legendarisch. Als we daar dan nog het hangoveren aan het strand bijnemen, denk ik zonet jouw favoriete vakantie beschreven te hebben. Mee eens? Scrol dan gezellig verder doorheen de hotspots en laat je verder verleiden.

De Witte Stad

Sinds 2003 prijkt Tel Aviv, door zijn talrijke Bauhaus-gebouwen, welverdiend op de Unesco Werelderfgoedlijst. Het waren de Europese architecten die zich na de Eerste Wereldoorlog vestigden in de stad en zich deze Duitse stijl eigen maakten. De strakke witte huizen werden veeleer gebouwd om de hitte buiten te houden, maar worden nu aanzien als een architecturale pracht. Tel Aviv wordt daarom ook wel ‘De Witte Stad’ genoemd.

Een wandeling door en in de gebouwen is dan ook een ware aanrader!

Rothschild Boulevard

Eén van de hoofdstraten is de Rothschild Boulevard. Ze noemen het ook wel ‘het hart van Tel Aviv’ dat van het noorden naar het zuiden loopt. Het vormt een ontmoetingsplaats voor de inwoners en is vooral drukbezocht op vrijdag en zaterdag. Dankzij de vele bomen, bankjes en koffiekiosken is het ook een perfecte plaats om tot rust te komen.

Wie niet zo van wandelen houdt, kan perfect ook een fiets huren. Meer zelfs: een elektrische fiets want daar zijn ze in Tel Aviv dol op!

Aan het einde van de Boulevard vind je het Habima Complex, een trekpleister voor theaterbezoekers, jonge gezinnen met kinderen en grote namen uit de toneelwereld van Israël.

Jaffa

De oudste havenstad van Tel Aviv, Jaffa, bestaat al zo’n 3000 jaren. Je kan er kuieren door verschillende pittoreske straatjes, kunstgalerijen bezichtigen, shoppen in de boetiekjes of in de tal van tweedehands zaken, een lekker hapje eten of een bezoek brengen aan de vlooienmarkt.

Carmel Market

De Carmel Market, oftewel de ‘Shuk Hacarmel’ is de grootste van Tel Aviv. Deze bruisende marktplaats heeft van alles te bieden: van kleding tot kruiden en van fruit tot elektronica.

Jeruzalem

Een uurtje – met de bus – verwijderd van Tel Aviv, vind je Jeruzalem, de tegenhanger van Tel Aviv. Deze stad zit vol religie en geschiedenis en is daarom het bezoeken meer dan waard.

Food

Je verblijf in Tel Aviv is pas geslaagd als je een bord overheerlijke houmous, shakshuka of falafel hebt geproefd. Jouw menu zal allicht niet altijd even Pinterest-proof op tafel verschijnen, je smaakpapillen zullen je wel eeuwig dankbaar zijn.

Culinaire hoogstandjes zijn te vinden bij onder andere:

• Ali Caravan;
• The Container;
• Bellini;
• Café 12;
• Café Bialik;
• Port Said restaurant;
• Kalamata (om celebs te spotten);
• Jos & Loz.

Hiernaast is er ook geen gebrek aan overheerlijke fruitbarretjes. Geen enkel excuus dus om je in Tel Aviv niet aan je dieet te houden!

Nachtleven en strandhangen

Het strandseizoen in deze moderne witte stad loopt tot eind oktober. Wie zijn bezoek later plant, kan alsnog genieten van milde temperaturen. Hipsters kunnen terecht op Banana Beach, het surfparadijs waar een alternatief luchtje hangt en waar jonkies aan strandyoga en loungen doen.

Voor wie het vooral op mannen heeft gemunt, kan terecht op Gay Beach.

Genoeg geluierd? Gooi die benen los is de verschillende clubs en pubs die in de stad aanwezig zijn. Dansen tot het ochtendgloren? Zeker weten!

Bron foto: SIVAN ASKAYO

Shoppen

Dat we uiteraard ook aan de shoppers onder ons denken, is vanzelfsprekend. Ook zij kunnen namelijk hun favoriete hobby blijven beoefenen tijdens een deugddoende vakantie in Tel Aviv.

Shopadresjes die hoog aangeschreven staan bij Vogue, zijn:

• Craft & Bloom;
• Saga;
• Sharon Brunsher;
• 8 in Jaffa.