Traditionele bagels en de favoriete sapjes van sterren: betaalbare adresjes in New York
Vergeet even Burger King, McDonalds en consorten: een trip naar New York betekent heus niet dat je je elke dag moet volproppen met fastfood… En mag het ook eens iets anders zijn dan je vertrouwde kop Starbucks? Wij wandelden kilometers rond in the big apple en kwamen terug met zes leuke adresjes die het binnenwandelen waard zijn om lekker én betaalbaar te eten en drinken.
Ess- a-Bagel
Een traditionele bagel uit New York? Die vind je sinds 1976 bij het iconische Ess-A-Bagel, dat werkelijk àlles wat je maar kunt bedenken op de zelf gerolde broodjes smeert en legt. Door de populariteit staat er vaak een lange wachtrij tot buiten aan de verschillende zaken in de stad. Dan is online bestellen en ophalen de betere optie – kwestie van geen tijd te verliezen tijdens je trip en toch van de lekkernij te kunnen proeven. Voor een klassieke New York-bagel betaal je zo’n 8 dollar (7,03 euro).
FOTO: ESS-A-BAGEL
Wat begon als een Mexicaanse foodtruck die van Manhattan naar Brooklyn en terug reed, is uitgegroeid tot een keten met vijf restaurants in New York. Verwacht je aan verzorgde taco’s voor met een pikante toets (extra pikante saus binnen handbereik!). Vleesliefhebbers en avocadofans komen er aan hun trekken, maar ook vegetariërs weten wat besteld. Probeer eens ‘the impossible taco’ met vleesvervanger. En om helemaal op de gaan in de Mexicaanse vibe, kun je er uiteraard een margarita bij bestellen. Taco’s vanaf 6 dollar (5,27 euro).
FOTO: HELENA VERHELST
Deze keten, met logo van een man met bril die knipoogt naar de look van de bedenker, bestaat sinds 2006. Ze focust op verse koffie en tal van hippe smaken om het ontbijt – al dan niet on the go – aangenaam te maken. Hier smul je ook van allerlei gezonde baksels, denk aan stevige starters als een muffin op basis van banaan en ontbijtkoeken met bessen. Die komen stuk voor stuk tot stand met de hulp van een eigen diëtist. In New York, inclusief Brooklyn en Jersey City, vind je al 26 filialen. Een zakje zelfgebrande koffie kun je mee naar huis nemen vanaf 12,95 dollar (11,50 euro).
FOTO: GREGORY’S COFFEE
Op zoek naar een gezonde maaltijd en tegelijk een kleine guilty pleasure? Dan moet je bij het op de Australische cuisine geïnspireerde Ruby’s zijn. Hier eet je klassiekers zoals spaghetti en burgers, maar dan met een verrassend exotische twist waar je nog lang over napraat.
Onze favorieten: het pompoenslaatje, sliertjes met pesto en pompoenpitten en de lamsragout. Perfect combineerbaar met een van de veel creatieve sapjes zoals watermeloen met munt. De funky muziek past bij de nonchalante vibe in deze keten met twee adresjes in New York.
Op zwier in Los Angeles? Daar vind je Little Ruby ook in Santa Monica. Prijzen voor slaatjes en pasta’s schommelen tussen de 12 en 16 dollar (10-15 euro). Reserveren is niet mogelijk en er kan een lange wachttijd zijn, maar deze hotspot is een iets langer hangry-gevoel écht waard.
FOTO: VWH / INSTAGRAM
Of je nu iets zoet of hartig wilt eten, een snack of een uitgebreide maaltijd, Mexicaans, Italiaans of Japans: bij Chelsea Market vind je allerlei (street food) concepten onder één dak tussen winkeltjes waar het heerlijk snuisteren is. Leuk weetje: het pand is een oude koekjesfabriek waar destijds de befaamde Oreo’s werden uitgevonden. Op meerdere plaatsen aan de muur, wordt geknipoogd naar de snoepjes. Tips: vul je maag niet bij één van de kraampjes, maar houd wat plaats vrij om ook specialiteiten van enkele andere opties te ontdekken. Wandel via de High Line en het Meatpacking District naar deze overdekte food market.
FOTO: VWH
Hippe vogels kunnen een koffietje drinken in deze gloednieuwe bar. Zitplaats is er niet, maar de stoep voor de aanpalende Aimé Leon Dore-winkel is sowieso interessanter, zo blijkt. Deze flagship van het gelijknamige New Yorkse street wear label lokt veel modebewuste mensen naar Mulberry Street die het heerlijk vinden om met een espresso in de hand te keuvelen voor de etalages. Tip voor de hongerigen: Ruby’s Café ligt aan de overkant.
FOTO: INSTAGRAM
Als je ‘Sex on the Beach’ of ‘Pick me up’ (met banaan, appel en bessen) schaamteloos durft te bestellen, dan krijg je een heerlijk fris sapje in de plaats. De keten is van oorsprong Deens, maar heeft meer dan tweehonderd zaken in verschillende landen. Sinds kort kun je de eigenzinnige combinaties ook proeven in Amsterdam.
Popzanger Justin Bieber is een grote fan van de fruit- en groentensappen van Joe and the Juice. Tip: bestel in New York je favoriete sapje (reken op 9 dollar, zo’n 7,90 euro, voor een XXL-beker) en sandwich bij de zaak ter hoogte van 5th Avenue en 42nd Street en drink op in het charmante Bryant Park, net achter de New York Public Library, met zicht op het Empire State Building.
FOTO: VWH
Bron: she.be
ik vind dit artikel
0
