Fribourg
Dit weekend in En Route trekt Joyce Colfs naar Fribourg in Zwitserland. In dit Zwitserse kanton spreken de bewoners zowel Duits als Frans.
Zo spreken de locals net zo goed over Freiburg als over Fribourg, over Schwarzsee als over Le Lac Noir en over Via Ferrata als over klettersteig.
Het kanton kent een rijke geschiedenis en is doordrongen van een groot aantal culinaire geneugten. Zo doopten ze hun hoogste berg de Vanil Noir (2389 meter!) én is hun belangrijkste stadje wereldberoemd: Gruyères.
Wat? U dacht zonet aan de geraspte kaas bovenop uw spaghetti Bolognese? Dat verwondert niks. In 2017 produceerde Gruyères maar liefst 28.000 ton kaas, waarvan de helft geëxporteerd werd.
Bekijk de volledige reportage nu zaterdag 27/04 om 20u10 bij Evenaar!