Natuurlijk is Doornik erfgoed met de grote E. Twee van de pronkstukken van de stad zijn opgenomen het werelderfgoed van Unesco: het belfort en de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal. Maar Doornik heeft de jongste jaren een grote omwenteling doorgemaakt. Jonge pop-up bars schieten als paddestoelen uit de grond, bio-shops zijn er nu te vinden en ook qua restaurants is het aanbod een pak diverser geworden.

Wij kozen om te dineren in het restaurant Corto Malte. Chef Marc had ooit een sterrenrestaurant, maar ruilde die sterren in om een eerlijkere keuken aan te bieden: tapas met een eigenzinnige twist. Onze raad? Probeer zeker de heerlijke Italiaanse salade en de tapas met de erwtjes!

Nuttige adressen:

Toeristische Dienst van Doornik

Place Paul-Emile Janson 1, 7500 Doornik

Link naar Toeristische Dienst Doornik

Hotel Floréal Panoramique

Place du Mont Saint-Aubert 2,

7542 Mon Saint Aubert

Website van het hotel Floreal Panoramique

EcoPark Adventures

Rue de l’Orient, 1 – 7500 TOURNAI

Website EcoPark Adventures

Restaurant Corto Malté

18 Quai St-Brice, 7500 Tournai

Website Corto Malté