• Inloggen
  • Registreer
  • Deel jouw reisverhaal
  • Faq’s
  • Over Evenaar.tv
  • Contact
Ga direct naar inhoudelijke teksten
Menu
  • Home
  • Reisnieuws
  • Waarheen
      • Afrika
        • Botswana
        • Egypte
        • Kaapverdië
        • Kenia
        • Marokko
        • Namibië
        • Oeganda
        • Senegal
        • Seychellen
        • Tanzania
        • Zimbabwe
        • Zuid-Afrika
        • Close
      • Azië
        • Cambodja
        • China
        • Egypte
        • Filipijnen
        • India
        • Indonesië
        • Iran
        • Israël
        • Japan
        • Jordanië
        • Laos
        • Maldiven
        • Maleisië
        • Mongolië
        • Myanmar
        • Oman
        • Pakistan
        • Palestina
        • Rusland
        • Singapore
        • Sri Lanka
        • Taiwan
        • Thailand
        • Tunesië
        • Turkije
        • Verenigde Arabische Emiraten
        • Vietnam
        • Close
      • Europa
        • Albanië
        • Andorra
        • Azoren
        • België
        • Bulgarije
        • Denemarken
        • Duitsland
        • Estland
        • Finland
        • Frankrijk
        • Griekenland
        • Hongarije
        • Ierland
        • Italië
        • Kroatië
        • Litouwen
        • Luxemburg
        • Macedonië
        • Malta
        • Monaco
        • Montenegro
        • Nederland
        • Noorwegen
        • Letland
        • Oekraïne
        • Oostenrijk
        • Polen
        • Portugal
        • Rusland
        • Schotland
        • Servië
        • Slovenië
        • Slowakije
        • Spanje
        • Tsjechië
        • Turkije
        • Verenigd Koninkrijk
        • Zweden
        • Zwitserland
        • Close
      • Noord-Amerika
        • Amerikaanse Maagdeneilanden
        • Antigua en Barbuda
        • Aruba
        • Barbados
        • Belize
        • Canada
        • Costa Rica
        • Cuba
        • Curaçao
        • Grenada
        • Guadeloupe
        • Groenland
        • Honduras
        • Jamaica
        • Mexico
        • Montserrat
        • Nicaragua
        • Panama
        • Puerto Rico
        • Saint Lucia
        • Verenigde Staten
        • Close
      • Oceanië
        • Australië
        • Frans-Polynesië
        • Kiribati
        • Nieuw-Zeeland
        • Close
      • Zuid-Amerika
        • Argentinië
        • Bolivia
        • Brazilië
        • Chili
        • Paraguay
        • Peru
        • Uruguay
        • Close
    • zoek op kaart
    • uitgebreid zoeken
    • Close
  • Reisverhalen
  • Community
  • Goodies & Fun
  • Aanbiedingen
    • Travel experts
    • Close
  • Evenaar.tv
    • Onze programma’s
    • Close
Menu
  • waarheen
      • Afrika
        • Botswana
        • Egypte
        • Kaapverdië
        • Kenia
        • Marokko
        • Namibië
        • Oeganda
        • Senegal
        • Seychellen
        • Tanzania
        • Zimbabwe
        • Zuid-Afrika
        • Close
      • Azië
        • Cambodja
        • China
        • Egypte
        • Filipijnen
        • India
        • Indonesië
        • Iran
        • Israël
        • Japan
        • Jordanië
        • Laos
        • Maldiven
        • Maleisië
        • Mongolië
        • Myanmar
        • Oman
        • Pakistan
        • Palestina
        • Rusland
        • Singapore
        • Sri Lanka
        • Taiwan
        • Thailand
        • Tunesië
        • Turkije
        • Verenigde Arabische Emiraten
        • Vietnam
        • Close
      • Europa
        • Albanië
        • Andorra
        • Azoren
        • België
        • Bulgarije
        • Denemarken
        • Duitsland
        • Estland
        • Finland
        • Frankrijk
        • Griekenland
        • Hongarije
        • Ierland
        • Italië
        • Kroatië
        • Litouwen
        • Luxemburg
        • Macedonië
        • Malta
        • Monaco
        • Montenegro
        • Nederland
        • Noorwegen
        • Letland
        • Oekraïne
        • Oostenrijk
        • Polen
        • Portugal
        • Rusland
        • Schotland
        • Servië
        • Slovenië
        • Slowakije
        • Spanje
        • Tsjechië
        • Turkije
        • Verenigd Koninkrijk
        • Zweden
        • Zwitserland
        • Close
      • Noord-Amerika
        • Amerikaanse Maagdeneilanden
        • Antigua en Barbuda
        • Aruba
        • Barbados
        • Belize
        • Canada
        • Costa Rica
        • Cuba
        • Curaçao
        • Grenada
        • Guadeloupe
        • Groenland
        • Honduras
        • Jamaica
        • Mexico
        • Montserrat
        • Nicaragua
        • Panama
        • Puerto Rico
        • Saint Lucia
        • Verenigde Staten
        • Close
      • Oceanië
        • Australië
        • Frans-Polynesië
        • Kiribati
        • Nieuw-Zeeland
        • Close
      • Zuid-Amerika
        • Argentinië
        • Bolivia
        • Brazilië
        • Chili
        • Paraguay
        • Peru
        • Uruguay
        • Close
    • zoek op kaart
    • uitgebreid zoeken
    • Close
  • Reisverhalen
  • Community
  • Goodies & Fun
  • Reisnieuws
  • Aanbiedingen
    • Travel experts
    • Close
  • Over Evenaar.tv
    • Onze programma’s
    • TV-gids
    • Kijken naar Evenaar
    • Contact
    • Faq’s
    • Close
  • inloggen
  • Registreer

Wij zijn de wijn.

Ben Roelants
23 okt 2023 Reisverhalen Frankrijk 0 0

Op bezoek bij een barones en koning Rosé in de Provence.

Voor Madame de Barones van Chateau de Saint-Martin trekt Jens samen met zijn reisgezel Ben op pad om de beste salade niçoise te maken. En gaandeweg ontfutselen ze alle geheimen van de koning van de Provence: Le vin rosé!

De kasteelluiken zijn onverbiddelijk gesloten. Het Franse dorp ligt op apegapen. De flikkerende sterren aan de hemel zijn van iedereen, maar vannacht vooral voor de landlopers en de vagebonden die net zoals ik op zoek zijn naar een slaapplek voor de nacht.

Ik sta tot aan mijn knieën en verder in de Provence, voor de deur van Chateau de Saint-Martin. Mijn reisgezel Ben heeft zijn mooiste pak aan. Ik ruik het natte roze goud dat in de kelders ligt te rijpen en kan de sprookjes horen die op de hooizolder meisjesachtig snurken. Aaah, wat heb ik dit soort spontane tripjes gemist. Als Dansaertvlaming hang ik vast aan mijn havermelk cappuccino op het Eilandje en mijn gortdroge woonlening, terwijl Romeo Elvis door de speaker zingt, maar tien jaar geleden trok ik er nog vaker onbezonnen uit voor kajakken als trage slakken, kamperen in cabins, lekker eten op Bon Bini Bonaire en vakantiedromen in de Vogezen. Maar vandaag is er eindelijk nog eens een queeste naar de geest in de fles.

Het uitzicht over Marseille is om op te eten

Het uitzicht over Marseille is om op te eten.

Het is barones Adeline de Barry van Chateau de Saint-Martin die me de volgende ochtend uit bed orakelt. Ze is de 11de generatie wijnbouwer van een Cru Classé wijngaard — zo zijn er maar 23 Chateaus historisch benoemd, waarvan er vandaag 18 overblijven. Madame de Barry trakteert ons op een overnachting in haar kasteel, maar zoals dat gaat in spannende legendes van de ronde tafel moeten we voor haar op queeste. Vooralsnog zijn er geen vliegende schaakborden en draken te zien, ik droom alvast van de trip naar de smalle steegjes van Aix-en-Provence, Mont Saint Victoire of de oude haven van Saint Tropez.

In Aix-en-Provence ontdekken Ben en Jens de couleur locale.

Madame de Barry vraagt mij en mijn reisgezel om de perfecte salade niçoise te bereiden, een gerecht dat haar doet mijmeren van haar grootouders. Het zomerse gerecht is natuurlijk een van dé klassiekers uit de Zuid-Franse plattelandskeuken, of zoals mijn moeder het noemde: kouwe pla.

Vandaag geen koude schotel van het Vlaamse platteland. De kruiden wildplukken we op onze wandeling naar Plan-d’Aups-Sainte-Baume, een magisch bedevaartsoord in een rotswand waar we ons spiritueel evenwicht heruitvinden. Ik voel me nog zuiverder dan Maria Magdalena en verdrink in de nacht van geluk en roze wijn.

Lichthoofdig strompelen we Marseille in. De mistral heeft nog nooit zo hevig gewaaid hebben we ons laten vertellen door een oude marktkramer. Hij beukt in op onze ledematen alsof we kreupele wijnstokken aan een ijzerdraad zijn. Door dat eigenaardige windje wordt de wijn alleen maar interessanter en meteen voelen we ons bloed onstuimig kolken. In Marseille La Belle is het altijd oppassen voor gauwdieven die je geluk komen zakkenrollen, maar de stedelijke fauna en flora vergeven en vergeten doen we bij een plaatselijke visser in de oude haven, waar we lekkere blikken wisselen met de Middelandse zeevisjes.

Marseille is toch werkelijk een parel van een stad. Twee keer per jaar kom ik hier mijn hart verpanden aan de couleur locale en probeer ik Marseille haar eeuwige geheim te ontfutselen. Mijn jeugdromance Candice kleurt de herinnering aan het hart van de Provence extra pastelrood.

Vannacht fluisteren de sleetse steegjes dat we naar Club 55 in Saint Tropez moeten. Bij de lunch kunnen we daar celebrities als Leonardo di Caprio spotten, of Bono die hotel Villa Da Costa in Le Puy-Sainte-Réparade uitbaat met kunst- en vliegwerk.

Zo legendarisch als mijn ontmoeting met Madame de Barry wordt het niet gauw, al moet Chateau d’Astros niet onderdoen. Een domein zo groot als 700 voetbalvelden dat wordt gerund door de jonkvrouw van de BOB Provence. Er staan vier kastelen en ik bel volgende week naar mijn makelaar en bankdirecteur om te weten hoe ik me het best kan laten kaalplukken om hier te komen kakelen. Maar voorlopig houd ik het op een tasting en een overnachting in een van de chateaus. La vie est belle!

Maar back to business, er is een missie te volbrengen. Onze queeste naar de beste ingrediënten voor de salade voor Mevrouw de Barones gaat door. De zoektocht sluiten we traag maar graag in Nans-les-Pins, een vergeten dorp in de achterhoek van de Provence waar de tijd zijn horloge vergeten is. Het marktje is om op te eten. En ook postkaartdorp Aix-en-Provence blijkt uiteindelijk best gezellig te zijn, als je ook vindt dat het woord sfeer rijmt op wijn. Glimlachend en uitgebuikt rijden we terug naar het Chateau de Saint-Martin, waar deze keer de openstaande poorten ons wel verwarmend groeten.

’s Avonds zwemmen lokale ingrediënten als tonijn, bonen, ansjovis, olijven en eieren een Franse schoolslag in mijn Provençaalse bord. Daar hoort natuurlijk een rrrrozig rrrroséetje bij en een slaapwelzoentje van Madame de Barry. Of was dat het wijnkelderspook? Madame de Barry mag dan wel een barones zijn, in de Provence is er maar een koning: zijne Majesteit Rosé!

Ik denk nog even aan het kleurrijke heuvellandschap rond de stadjes Aix-en-Provence met slingerstraatjes in alle vormen, kleuren en geuren. Of Saint Tropez met haar glitter en glamour, waar ik me een kleine garnaal in een grote wereld waan. Met een glimlach op mijn gezicht denk ik aan de oude haven van Marseille, de vele wijngaarden die staan te popelen om geplukt te worden, de minzame bergen rond het bedevaartsoord, de majestueze Montagne Sainte-Victoire die als een keizer boven het landschap uitkijkt.

Voor ik terug naar Antwerpen kan, wacht me er een laatste keer uitwaaien. Dat doe ik in natuurdomein Calanques met zijn azuurblauwe wateren, bonkende oceaan en vergezichten om op te eten. Of om op te drinken. Want wat is een cliché-zonsondergang zonder de gepaste wijn om de pijn van het zijn te verzachten? Want vergeet niet, rosé is meer dan een kleur.

In de Provence is maar één wijn koning: Rosé!

Wij zijn de wijn, nietwaar? Santé.

 

autovakantie cultuur dichtbij vakantie
ik vind dit artikel 0

Rapporteer ongepaste inhoud

Plaats een reactie Reactie annuleren

Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.

Over de auteur

Ben Roelants
administrator

Deze leden zijn naar frankrijk geweest

  • Profielfoto van Lisaco
    Lisaco
    wanderer
  • Profielfoto van Freya Van Samang
    Freya Van Samang
    blogger
  • Profielfoto van Vanessa Thijs
    Vanessa Thijs
    wanderer

Recente reacties

  • […] Artikel origineel gepubliceerd op Evenaar.tv […]...
    Vintastique in Koblenz: geluk in een glas! - Soms Ook Heimwee
  • itme.xyz...
    itme.xyz
  • FiverrEarn...
    FiverrEarn

Deze leden zijn van plan naar frankrijk te gaan

  • Profielfoto van Ben Roelants
    Ben Roelants
    administrator
  • Profielfoto van Mark Tollenaere
    Mark Tollenaere
    administrator
  • Profielfoto van De Wint Stijn
    De Wint Stijn
    wanderer
  • Profielfoto van GUY ONGENAERT
    GUY ONGENAERT
    blogger
  • Profielfoto van An
    An
    blogger
  • Profielfoto van Myriam
    Myriam
    blogger
  • Profielfoto van Jolien
    Jolien
    wanderer
  • Profielfoto van Gert Verschueren
    Gert Verschueren
    blogger
  • Profielfoto van Mario
    Mario
    wanderer
  • Profielfoto van Inge
    Inge
    blogger
  • Profielfoto van Lien De Doncker
    Lien De Doncker
    blogger
  • Profielfoto van RAOUL
    RAOUL
    blogger
  • Profielfoto van NANCY
    NANCY
    blogger
  • Profielfoto van geert
    geert
    wanderer
  • Profielfoto van Geert
    Geert
    wanderer
  • Profielfoto van Tony Uyttenhove
    Tony Uyttenhove
    wanderer
  • Profielfoto van Pierre Van Heuverswyn
    Pierre Van Heuverswyn
    wanderer
  • Profielfoto van ro
    ro
    wanderer
  • Profielfoto van Rit Ornelis
    Rit Ornelis
    blogger
  • Profielfoto van Peter
    Peter
    wanderer

gerelateerde reisverhalen

Eén van de mooiste Franse kloven: Gorges du Tarn

02 okt 2018 Reisverhalen 8 28

De meest spectaculaire kloof die ik ooit (meermaals) zag, was de Grand Canyon in Arizona. Geen twijfel. Ook dichtbij, in Europa, zijn fenomenale kloven terug […]

Nancy Nimmegeers

Roadtrip Europa

19 sep 2017 Reisverhalen 6 17

We droomden er al jaren van en in oktober hebben we eindelijk de stap gezet… We vertrokken op roadtrip! Het was een impulsieve beslissing, maar […]

Sandy Croes

La vie en Normandie

15 dec 2017 Reisverhalen 5 1

Een girlstripje met de beste vriendin. Dit keer gingen we naar Normandië. Na Parijs & Reims (Champagnestreek) besloten we dat we deze kant op gingen. […]

Steffy

Deel jouw reisverhaal op Evenaar.tv

Maakte jij onlangs de reis van je leven en wil je er graag over vertellen? Of ontdekte je een verborgen parel vlakbij die je graag met anderen wilt delen? Schrijf je dan in voor de Evenaar community, pen je verhaal neer en inspireer andere leden. Wie weet vind je hier zelfs wel jouw toekomstige reisbestemming?

 

registreer nu

Blijf op de hoogte

Wil je één keer per week een update van de meest interessante reisverhalen ontvangen? Schrijf je dan snel in voor onze nieuwsbrief.
  • Ja ik ben akkoord met de geldende voorwaarden van het privacy-beleid

Over Evenaar.tv

  • Adverteren
  • Contact
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookiebeleid
  • Surf policy
  • Overeenkomst voor gegevensgebruik
  • Reglement Goodies & Fun

Kanalen

kanaal 51

kanaal 13

kanaal 90 & 340

kanaal 39

Orange

Copyright © 2025 Evenaar.tv

webdesign by motionmill

  • waarheen
    • Afrika
      • Botswana
      • Egypte
      • Kaapverdië
      • Kenia
      • Marokko
      • Namibië
      • Oeganda
      • Senegal
      • Seychellen
      • Tanzania
      • Zimbabwe
      • Zuid-Afrika
      • Back
    • Azië
      • Cambodja
      • China
      • Egypte
      • Filipijnen
      • India
      • Indonesië
      • Iran
      • Israël
      • Japan
      • Jordanië
      • Laos
      • Maldiven
      • Maleisië
      • Mongolië
      • Myanmar
      • Oman
      • Pakistan
      • Palestina
      • Rusland
      • Singapore
      • Sri Lanka
      • Taiwan
      • Thailand
      • Tunesië
      • Turkije
      • Verenigde Arabische Emiraten
      • Vietnam
      • Back
    • Europa
      • Albanië
      • Andorra
      • Azoren
      • België
      • Bulgarije
      • Denemarken
      • Duitsland
      • Estland
      • Finland
      • Frankrijk
      • Griekenland
      • Hongarije
      • Ierland
      • Italië
      • Kroatië
      • Litouwen
      • Luxemburg
      • Macedonië
      • Malta
      • Monaco
      • Montenegro
      • Nederland
      • Noorwegen
      • Letland
      • Oekraïne
      • Oostenrijk
      • Polen
      • Portugal
      • Rusland
      • Schotland
      • Servië
      • Slovenië
      • Slowakije
      • Spanje
      • Tsjechië
      • Turkije
      • Verenigd Koninkrijk
      • Zweden
      • Zwitserland
      • Back
    • Noord-Amerika
      • Amerikaanse Maagdeneilanden
      • Antigua en Barbuda
      • Aruba
      • Barbados
      • Belize
      • Canada
      • Costa Rica
      • Cuba
      • Curaçao
      • Grenada
      • Guadeloupe
      • Groenland
      • Honduras
      • Jamaica
      • Mexico
      • Montserrat
      • Nicaragua
      • Panama
      • Puerto Rico
      • Saint Lucia
      • Verenigde Staten
      • Back
    • Oceanië
      • Australië
      • Frans-Polynesië
      • Kiribati
      • Nieuw-Zeeland
      • Back
    • Zuid-Amerika
      • Argentinië
      • Bolivia
      • Brazilië
      • Chili
      • Paraguay
      • Peru
      • Uruguay
      • Back
    • zoek op kaart
    • uitgebreid zoeken
    • Back
  • Reisverhalen
  • Community
  • Goodies & Fun
  • Reisnieuws
  • Aanbiedingen
    • Travel experts
    • Back
  • Over Evenaar.tv
    • Onze programma’s
    • TV-gids
    • Kijken naar Evenaar
    • Contact
    • Faq’s
    • Back
  • inloggen
  • Registreer

Wil je één keer per week een update van de meest interessante reisverhalen ontvangen?

Schrijf je dan snel in voor onze nieuwsbrief.

We willen je gebruikservaring verbeteren met cookies. Zo
Zie je o.a. relevante advertenties in de plaats van willekeurige. Je leest er meer over in ons cookiebeleid

Cookie settings

Below you can choose which kind of cookies you allow on this website. Click on the "Save cookie settings" button to apply your choice.

FunctionalOur website uses functional cookies. These cookies are necessary to let our website work.

AnalyticalOur website uses analytical cookies to make it possible to analyze our website and optimize for the purpose of a.o. the usability.

Social mediaOur website places social media cookies to show you 3rd party content like YouTube and FaceBook. These cookies may track your personal data.

AdvertisingOur website places advertising cookies to show you 3rd party advertisements based on your interests. These cookies may track your personal data.

OtherOur website places 3rd party cookies from other 3rd party services which aren't Analytical, Social media or Advertising.